糕餅商業公會 長期指定漢餅教學講師
石進成 師傅 宜蘭礁溪人 30年製餅經驗 經歷: 地點 業者 職位 ======================= 79年 北縣泰山 福利 麵包師傅 80年 新莊 日月香 81年 新莊 福義軒 81年 羅東 富士屋總店 蛋糕二手 基隆 李鵠餅店 83年 土城 大黑松小倆口 漢餅部副理 89年~至今 淡水 松品豐 總經理 90年 被禮聘至馬來西亞當講師 95年 土城 亞美食品 副廠長 中式點心部 (永和豆漿總廠) 95年 三叔公 總經理特助 96年 銘珍食品廠有限公司 技術顧問 96年 德麥食品公司 中秋食品講師 ========================== 84年取得中式乙級執照 重要成就特別備註: 在亞美食品改良油條燒餅等中式點心為冷凍食品,成為現今市面冷凍食品標準化,簡化流程,降低成品,使得中式點心得以普遍. 服務項目: 授課講習、技術指導、商品傳授、冷凍半成品銷售 洽 李小姐 0955618030 |